Op deze toplocatie, 20 meter van de Grote Markt, is al meer dan 50 jaar een patisserie
gevestigd maar onlangs werd alles opnieuw ingericht, geïnspireerd op de authentieke Franse patisserie uit de 18e en 19e eeuw waar vrouwen, in tegenstelling tot de bars en restaurants, zonder probleem in het openbaar konden afspreken. De stoffen zijn heruitgaven van deze door Marie-Antoinette gebruikt in le Petit Trianon te Versailles, de tafels lijken echt op de 18e eeuwse guéridons en de stoelen “à la lyre” geven een extra sfeer aan het geheel.
Men komt er binnen via de winkel waar lekkernijen naar huis kunnen worden meegenomen zoals ons artisanaal, op steen gebakken broodassortiment, lekkere ontbijtkoeken en krokante pistolets , kleurrijke huisgemaakte patisserie, chocolade, “tasty” souvenirs en enkele kleine zoute gerechten.
Vervolgens loopt men naar de verbruikzaal, die ook ’s morgens vroeg geopend is zodat gasten uitgebreid kunnen ontbijten en brunchen. ’s Middags is er een lunchmenu met een selectie sandwiches, smaakvolle pasta’s en originele salades. In de namiddag richten we ons meer op de patisserie, Parijse Macarons en de “typisch Engelse Afternoon Tea” met scones, finger-sandwiches en clotted cream. Een waar festijn !
Vanzelfsprekend bent u steeds welkom om te komen genieten van onze zoetigheden.
Voor eventuele verdere inlichtingen, altijd graag ter beschikking.
Met vriendelijke groeten,
Frederik & Pascale Vanhaecke-Macantuoni